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  • EDAMAME MEXICO

    5€

    Baccelli di soia sbollentati con polvere di chipotle

  • EDAMAME CON SAL

    4,5€

    Baccelli di soia sbollentati con sale di Maldon

  • NACHOS COLORIDOS

    9€

    Chips croccante di mais, crema di avocado, formaggio fuso,
    cipolla rossa, succo di lime, pomodorino e sour cream,
    jalapeño marinato

  • CHIPS Y GUACAMOLE

    9€

    Chips di mais e guacamole

  • JAPAMEX

    9€

    Interno: gambero* in tempura, mango fresco e tobiko
    Esterno: carpaccio di avocado e salsa teriyaki

  • SALMÓN TATAKI

    13€

    Interno: salmone*, avocado e Philadelphia
    Esterno: carpaccio di salmone* scottato, pasta kataifi e salsa teriyaki

  • SALMON FOIE GRAS

    16€

    Interno; gamberi* in tempura e maionese leggermente piccante
    Esterno: carpaccio di salmone*, erba cipollina, foie gras d’oca
    e salsa teriyaki

  • MEXICANO DOC.

    14€

    Interno: salmone* e maionese leggermente piccante
    Esterno: tartare di salmone* amalgamata con maionese,
    jalapeño in tempura ed erba cipollina

  • TARTAR CALIENTE

    13€

    Interno: tartare di Fassona, asparago cotto al vapore
    e crema di avocado
    Esterno: tartare di Fassona marinata con chimichurri

  • ARCO CAMARON

    14€

    Interno: gambero* in tempura e crema di avocado
    Esterno: carpaccio di salmone,* di tonno* e di ricciola*

  • CAMARON DOBLE

    14€

    Interno: gamberi*in tempura e maionese leggermente piccante
    Esterno: avocado, stracciatella di gamberi* gratinati , salsa teriyaki e tobiko

  • ATUN CRUJENTE

    14€

    Interno: tonno* e crema di avocado
    Esterno: carpaccio di tonno*, croccante di tempura, jalapeño a rondelle e maionese leggermente piccante

  • ATUN TARTUFO

    16€

    Interno: tonno* e pomodori secchi
    Esterno: carpaccio di tonno*, tartufo nero e crema avocado

  • NACHOS RICCIOLA

    15€

    Interno: gamberi* in tempura, maionese leggermente piccante
    Esterno: carpaccio di ricciola*, chimichurri, granelli di nachos di mais, guacamole e jalapeño

  • SPECIAL ROLL

    18€

    Interno: ricciola*
    Esterno: carpaccio di tonno*, tartare di capasanta*, caviale
    di salmone* e jalapeño fresco a rondelle

  • VERDURA ROLL

    9€

    Interno: melanzane, zucchine e carote saltate in padella
    Esterno: fiore di zucca in tempura, guacamole e chimichurri

  • TACO EL DIABLO

    8€

    Due Tortillas tiepide di mais condite con petto di pollo sfilettato spadellato con chorizo (salsiccia messicana piccante), pomodoro, lattughino, formaggio fresco, sour cream e guacamole

  • TACO GINGER VERDURAS

    6€

    Due Tortillas di mais tiepide condite con julienne di carote, zucchine, pomodorino, peperoni, lattughino, cipolla rossa, guacamole maionese alla curcuma e aglio

  • TACO SALMÓNITO

    8€

    Due Tortilla di mais tiepide condite con carpaccio di salmone* scottato (tataki), pico de gallo, lattughino, sour cream
    e guacamole

  • TACO TODO PESCADO

    10€

    Due Tortillas di mais tiepide condite con gamberi*, polipo*
    e calamari* saltati in padella, lattughino, pico del gallo,

  • TACO CAMARON NIPPON

    9€

    Due Tortillas di mais tiepide condite con gamberi*
    in tempura, maionese, lattughino, pico de gallo
    e salsa teriyaki

  • FAJITAS DE MANZO

    18€

    Spadellata di controfiletto di manzo a straccetti con con peperoni, cipolle, soia e chimichurri. Accompagnate da sour cream, guacamole, pico de gallo e formaggio a grani

  • FAJITAS DE POLLO

    15€

    Spadellata di petto di pollo a straccetti saltato in padella
    con peperoni, cipolle, soia e chimichurri accompagnate da sour cream, guacamole, pico de gallo e formaggio a grani

  • FAJITAS DI PESCE

    22€

    Spadellata di gamberi*, polipo* e calamari* con julienne
    di carote e zucchine e soia. Accompagnate da sour cream, guacamole, pico de gallo e lime a spicchi

  • CEVICHE DI PESCE MISTO

    16€

    Polpo*, gamberi* e ricciola* marinati a base di carote, menta, zenzero, mango, lime e Olio Evo, accompagnata
    a Tostada di mais croccante.

  • CEVICHE DI GAMBERI

    14€

    Gamberi* marinati a base di carote, menta, zenzero, mango,
    lime e Olio Evo. Accompagnata a Tostada di mais croccante.

  • TARTAR SALMONE CON TOSTADA CROCCANTE

    15€

    Dadolata di salmone* marinato con Olio Evo, lime e salsa ponzu (salsa di soia aromatizzata agli agrumi) accompagnata a Tostada di mais, avocado, semi di sesamo e coriandolo

  • TARTAR TONNO CON TOSTADA CROCCANTE

    14€

    Dadolata di tonno* marinato con Olio Evo, lime e salsa ponzu
    (salsa di soia aromatizzata agli agrumi) accompagnata a Tostada di mais, avocado, semi di sesamo e coriandolo

  • CHEESE CAKE AI FRUTTI DI BOSCO

    7€

  • CHEESE CAKE AL FRUTTO DELLA PASSIONE

    7€

  • MOUSSE DI MANGO E MARACUJA

    7€

  • GANASHE DI CIOCCOLATO CON LAMPONI

    7.5€

  • COCKTAILS TRADIZIONALI: MARGARITA, PALOMA, TEQUILA SUNRISE, CUBA LIBRE, CHARRO NEGRO, MOSCOW MULE, MOJITO

    10€

  • BASILICO MULE

    10€

    Vodka, basilico fresco, zenzero centrifugato,
    lime fresco, ginger ale

  • COSMOLYCHEES

    10€

    Vodka, liquore di lychee, lime fresco, succo di cramberry

  • MEXICAN MULE

    12€

    Tequila Reposado Josè Cuervo infusionato con rosmarino, succo fresco di arancia, Jalapeño, Ginger Beer Fever Tree, bitter arancia & mandarino

  • RUM SUMMER

    12€

    Rum chiaro, rum scuro, polpa di fragola, passion fruit fresco,
    menta fresca, ginger ale, zucchero di canna grezzo

  • UNA GEISHA IN MEXICO

    12€

    Mezcal, acqua di pomodoro, sake, sale, basilico fresco,
    preparato di peperoncino, Wencherstershire souce,
    pepe nero, lime fresco

  • HOT PASSION

    10€

    Tequila Josè Cuervo Silver, triple sec, succo di lime fresco,
    passion fruit fresco, Jalapeño

  • MEXMOJITO

    12€

    Tequila blanco Espolón, sciroppo di fava tonka, zenzero fresco,
    menta in foglie, succo fresco di lime, soda al limone

  • AMERICAN STYLE

    12€

    Bitter campari, Vermouth rosso, Tonic water “Franklin”,
    bitter orange, cetriolo fresco, zestb lemon

  • MY OLD FASHIONED

    15€

    Drambuie, Tamnavulin double, bitter angostura, lemon ,
    affumicatura al rosmarino

  • GIN TONIC

    Da 10 € a 15 € (il prezzo varia a seconda del gin richiesto)€

    A SCELTA: GORDONS; BEEFEATER 24; LONDON GIN DRY N.3; LONDON GIN DRY N.1; M.MILLERS; HENDRICK’S; MONKEY 47; THE BOTANICALS; THE BOTANIST; MARE; ROKU; JINZU; TANQUERY; BOMBEY; TANQUERY SEVILLA.

  • CORONA

    5€

  • Kirin

    Medium 8€

    Birra bionda dorata giapponese

  • ROERO ARNEIS DOCG

    24€, calice 7€

    Cantina Valdinera, 2018

  • SÜDTIROL SAUVIGNON DOC

    30€

    Tenuta Wassererhof, 2017

  • CHARDONNAY GARDA DOP

    20€

    Cantina Pietta, 2017

  • CANNONAU ARCANOS DOC

    34€

    Cantina Murales, 2015

  • NEBBIOLO LANGHE DOC

    24€, calice 7€

    Cantina Broccardo, 2016

  • AMORE E...MAREMMA TOSCANA DOC

    22€, calice 6€

    Cantina Celestina Fè, 2016

  • EXTRA DRY – VALDOBBIADENE

    22€, calice 6€

    Cantina Cà Piadera, PROSECCO SUPERIORE DOCG

  • CHAMPAGNE OLIVIER HERBERT

    70€

    Montagne du Reims – Premier Cru, Cantina O. Herbert

  • COCA

    4€

  • COCA ZERO

    4€

  • FANTA

    4€

  • SPRITE

    4€

  • NO ALCOHÓLICO DE PIÑA

    7€

  • NO ALCOHÓLICO FRUTA DE LA PASIÓN

    7€

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